Speisekarte
VORSPEISEN/SALATE
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ANTIPASTI - VORSPEISEN - APPETIZERS
01 Variazzione di antipasti 24,00 €
per due persone (EI/FI/LA/SD/1,2,3,8)
gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
mixed appetizers after the type of house
02 Verdure alla griglia (LA/1,2) 10,50 €
verschiedenes gegrilltes Gemüse mit Fenchel,
auf Rucolasalat und Parmesan
different grilled Vegetables with fennel
of arugula salad and parmesan
03 Prosciutto di parma con melone (LA/SD/2,3) 12,50 €
echter Parmaschinken auf Galiamelone
real parma ham of galia melon
04 Vitello tonnato (EI/FI/LA) 11,50 €
dünn geschnittenes Kalbsfleisch
mit einer Creme aus Sardellen, Kapern und Thunfisch
thinly sliced veal with a cream of anchovies , capers and tuna
05 Carpaccio delicato di manzo 12,50 €
con insalata di rucola (LA/1,2,3)
delikates Carpaccio vom Rinderfilet
mit Champignons, Parmesan und Rucola
delicious beef carpaccio with mushrooms,
parmesan an arugula salad
06 Caprese (LA,2) 8,50 €
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, mariniert mit Olivenöl
Mozarella with tomatoes and basil, marinated in olive oil
08 Bruschetta (GL/LA/1,2,3) 5,50 €
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum,
auf knusprig gebackenem, hausgemachtem Brot – mit Parmesan verfeinert
with fresh tomatoes, onions, garlic and basil on
crispy backed homemade bread – refind with parmesan
09 Pizzabrot „al fiume“ (GL/LA/SA,1,2,3) 5,90 €
knusprig gebacken, mit frischer Kräuterbutter,
geschmolzenem Mozzarella und Sesam
grispy baked with herbes butter, runny mozzarella and sesame
INSALATA- SALATE- SALADS
22 Insalata mista (GL/LA) 5,90 €
gemischte Salate der Saison
mixed salad of the season
23 Insalata con gamberoni (GL/KR/WE) 13,50 €
gebratene Garnelen mit Champignons auf Salaten der Saison
fried shrimp with mushrooms on mixed salad of the season
24 Insalata di rucola con parmigiano e noci (LA/NÜ/1,2,3) 9,50 €
Rucolasalat mit Babytomaten, Walnüssen und Parmesanflocken
Argula Salad with baby tomatoes, walnuts and parmesan flakes
25 Insalata con pezzi di salmone fresco (GL/FI) 13,90 €
Lachsfiletstreifen vom Grill auf Salaten der Saison
Salmon fillet stripes grilled on mixed salad of the season
26 Insalata mista con tonno (FI) 8,90 €
gemischte Salate der Saison mit Thunfisch
mixed salad in season with tuna
27 Insalata con filetti di pollo (GL) 12,50 €
Hähnchenbrustfiletstreifen auf Salaten der Saison
Chicken breast strips on mixed salad of the season
28 Tagliata di manzo su letto 16,00 €
di insalata e funghi pleos (GL)
Streifen vom Rumpsteak und Austernpilze vom Grill
auf Salaten der Saison
Strips of steak and oyster mushrooms grilled
on mixed salad of the season
29 Insalata pomodoro (GL/2) 7,90 €
Tomatensalat mit Zwiebeln
Tomato salad with onions
30 Insalata Nizza (FI/EI/GL/LA/1,2,3) 12,50 €
italienischer Salat mit Schinken, Käse, gekochtem Ei und Thunfisch
Italian salad with ham, cheese, boiled egg and tuna
DAS RISTORANTE
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Entspannte Atmosphäre, mediterrane Leichtigkeit
und südländische Lebensfreude
…Ein Besuch im Ristorante „al fiume“
ist wie ein Besuch zum Essen bei guten Freunden.
