ZUSATZSTOFFE
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INHALTSSTOFFE
LIEBER GAST,
in der folgenden Liste finden Sie die jeweiligen Bedeutungen der Allergenkennzeichnungen.
Bei offenen Fragen wenden Sie sich bitte an unser Service-Team, wir sind gerne für Sie da.
DEAR GUESTS,
Please find the meaning and definitions of the various allergy abbreviations in the following schedule, Should you have any questions or concerns, please do not hestitate and ask our service-team – we are always happy to assist!
GL Glutenhaltiges Getreide
Cereals containinggluten: Wheat, such as spelt and khorasan wheat,
rye, barley, oats and products thereof
KR Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Crustaceans and products thereof
EI Eier und Eiererzeugnisse
Eggs an products thereof
FI Fisch und Fischerzeugnisse
Fish and products thereof
EN Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Peanuts and products thereof
SO Soja und Sojaerzeugnisse
Soy and products thereof
LA Milch und Milcherzeugnisse
Milk and products thereof
NÜ Schalenfrüchte
Nuts namely: Almonds, hazelnut, walnut, cahew nuts, pecans,
Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts and products thereof
SE Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Celery and products thereof
S Senf und Senferzeugnisse
Mustard and products thereof
SA Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Sesame and products thereof
LU Lupine und Lupinenerzeugnisse
Lupin and products thereof
WE Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Molluscs and products thereof
SD Schwefeldioxid und Sulfite
Sulphur dioxide and sulphate with more than 10 mg/kg or 10mg/l
ZUSATZSTOFFE
1 = Farbstoff
2 = Konservierungsstoffe
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksvertstärker
5 = Schwefeldioxid
6 = enthält eine Phenylalaninquelle
7 = chininhaltig
8 = geschwärzt
9 = Phosphat
10 = Coffein
DAS RISTORANTE
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Entspannte Atmosphäre, mediterrane Leichtigkeit
und südländische Lebensfreude
…Ein Besuch im Ristorante „al fiume“
ist wie ein Besuch zum Essen bei guten Freunden.